ALMONDIGAS CON SALSA DETOMATE
INGREDIENTES CARNEPICADA LA CARNE QUE AUNO LEGUSTE AJO PEREJIL PIMIENTA SAL ACEITE LAUREL TOMATES CEBOLLAS HUEVOS HARINA SE PONE UN BOL CON LA CARNE SE PICA AJO Y PEREJIL BIEN PICADO Y SE AÑADE ALA CARNE SE PONE SAL Y PIMIENTA Y UN HUEVO TODOS SE MEZCLA TODO BIEN Y SE HACEN LAS ALBÓNDIGAS SE FRÍEN Y SE DEJAN APARTE SE CORTA LA CEBOLLA Y LOS TOMATES SE HACE UN SOFRITO SE AÑADEN UNOS AJOS ALA SALSA CUANDO ESTA ECHA LA SALSA SE PASA POR UN CHINO Y SE PONE EN UNA CAZUELA SE AÑADEN LAS ALBÓNDIGAS Y UNAS HOJAS DE LAUREL SE CUECEN UNOS DIEZ MINUTOS A FUEGO LENTO Y LISTO PARA COMER ESTA RiCO RICO RICO