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Mostrando entradas de junio 20, 2016

CROQUETAS CASERAS

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INGREDIENTES   POLLO CEBOLLA HARINA HUEVOS SE TROCEA EL POLLO Y SE PONE EN UNA CASUELA ACEITE SE AÑADE EL POLLO SE PONE LA CEBOLLA CORTADA PEQUEÑITA Y SE SOFRÍE TODO ASTA QUE EL POLLO ESTE TIERNO CUANDO ESTÁ SE DES HUESA Y SE PICA BIEN PEQUEÑO Y LA CEBOLLA TAMBIÉN LUEGO CON TODO EN UN BOL SE AÑADE LA HARINA POQUITA Y LOS HUEVOS SE HACE  UNA MASA Y SE FORMAN LAS CROQUETAS  SE FRÍEN Y A COMER QUE ESTÁN MUY RICAS RICO RICO RICO

CHAMPIÑONES CON AJO Y PEREJIL

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INGREDIENTES CHAMPIÑONES AJO Y PEREJIL   SE LIMPIAN LOS CHAMPIÑONES Y SE PONEN EN UNA SARTÉN CON UN POCO DE ACEITE SE VAN HACIENDO  A FUEGO LENTO SE LES AÑADE LOS AJOS CORTADOS PEQUEÑITOS  Y SE LE PONE EL PEREJIL SE LES DA UNAS VUELTAS Y LISTO PARA COMER ESTAN RICO RICO RICO

PATATAS Y JUDIAS SALTEADAS

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INGREDIENTES PATATAS JUDIA CARNE SALCHICHAS JAMON YORK TOMATES ACEITE SAL PIMIENTA  SE TROCEAN LAS PATATAS Y SE PONEN A COSER Y TAMBIÉN SE CORTAN LAS JUDÍAS Y SE HIERVEN CUANDO ESTÁN AMBAS COSAS  HECHAS SE CUELAN Y SE DEJAN APARTE  SE CORTA LA CARNE Y SE SOFRÍE SE LE AÑADE UN POCO DE TOMATE   CUANDO ESTÁ SE LES AÑADEN JUDÍAS  Y SE LES DAN UNAS VUELTAS Y SE DEJAN APARTE SE FRÍEN  LAS SALCHICHAS Y EL JAMÓN  SE COLOCA TODO EN UNA BANDEJA SE PONE LAS PATATAS LAS JUDÍAS LAS SALCHICHAS Y EL JAMÓN TODO Y A COMER QUE ESTA MUY RICO  RICO RICO RICO

JUDIAS SALTEADAS

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INGREDIENTES JUDÍAS VERDES TOMATES SALCHICHAS JAMÓN YORK CARNE MAGRA SE TROCEAN LAS JUDÍAS Y SE HIERVEN CUANDO ESTÁN   COCIDAS  SE ESCURREN  SE CORTA LA CARENE A TROCITOS SE SOFRIE Y SE LE AÑADE UN POCO DE TOMATE Y CUANDO EL SOFRITO ESTA ECHO SE ECHA LAS JUDÍAS  Y SE DA UNAS VUELTAS Y YA ESTA  SE FRÍEN LAS SALCHICHAS  Y EL JAMÓN DE YORK Y LISTO A COMER  RICO RICO RICO