ESTOFADO DE PAVO
INGREDIENTES PAVO PATATAS JUDÍAS PIMIENTO ROJO CEBOLLA CHAMPIÑONES BROCOLI PEREJIL AJO ACEITE PIMIENTA SE LA CARNE DE PAVO A TROZOS PEQUEÑOS SE ADOBA CON PEREJIL Y SAL. SE PARTE LAS VERDURAS,SE PONE ACEITE DE OLIVA EN LA CAZUELA Y CUANDO ESTE CALIENTE SE ECHA LA CARNE CUANDO ESTA SE HA DORADO UN POCO SE ECHA LA VERDURA A LOS 5 O 8 MINUTOS SE ECHA LAS PATATAS QUE ESTÁN CONDIMENTADAS CON PEREJIL ,SE ECHA AJO Y SE MUEVE,DESPUÉS SE ECHA AZAFRÁN Y CUANDO TODO ESTE AMARILLO SE ECHA CALDO Y AVECREM. Y CUANDO ESTE ECHO A COMER. Y ESTA RICO,RICO,RICO