ESTOFADO DE PAVO

INGREDIENTES
PAVO
PATATAS
JUDÍAS
PIMIENTO ROJO
CEBOLLA
CHAMPIÑONES
BROCOLI
PEREJIL
AJO
ACEITE
PIMIENTA

SE LA CARNE DE PAVO A TROZOS PEQUEÑOS SE ADOBA CON PEREJIL Y SAL.
SE PARTE LAS VERDURAS,SE PONE ACEITE DE OLIVA EN LA CAZUELA Y CUANDO ESTE CALIENTE SE ECHA LA CARNE CUANDO ESTA SE HA DORADO UN POCO SE ECHA LA VERDURA A LOS 5 O 8 MINUTOS SE ECHA LAS PATATAS QUE ESTÁN CONDIMENTADAS CON PEREJIL ,SE ECHA AJO Y SE MUEVE,DESPUÉS SE ECHA AZAFRÁN Y CUANDO TODO ESTE AMARILLO SE ECHA CALDO Y AVECREM.
Y CUANDO ESTE ECHO A COMER. Y ESTA RICO,RICO,RICO