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Mostrando entradas de mayo 13, 2016

ALMONDIGAS CON PATATAS.

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INGREDIENTE CARNE PICADA PEREJIL SAL HARINA PATATA AJO SE PREPARA LA CARNE PICADA CON SAL Y PEREJIL Y SE AMASA LA CARNE REDONDA COMO UNA PELOTA. SE PARTE LAS PATATAS SE ECHA SAL Y PEREJIL,Y SE FRIEN,CUANDO ESTEN ECHAS SE METEN EN UNA CACEROLA. Y LAS ALMONDIGAS SE LES ECHA HARINA,Y SE FRIEN.CUANDO ESTEN ECHAS SE METEN CON LAS PATATAS,Y SE LE ECHA EL ACEITE. CON UN POCO DE CALDO O AGUA.SE COJE UNA VASO DE AGUA Y SE LE ECHA HARINA. SE LE REMUEVE Y SE ECHA EN LA CAZUELA Y SE  PONE AL FUEGO. SE ECHA AVECREEM,O SAL COMO PREFIERAN. AL RATITO A COMER Y ESTA RICO,RICO,RICO.

ARROZ SIMPLEMENTE.

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INGREDIENTES. ARROZ ACEITE AVECREEM PIMIENTA AJO PEREJIL. SOBRASADA HUEVO. SE CUECE EL ARROZ EN UNA CACEROLA CUANDO ESTE ECHO SE CUELA. EN UNA SARTEN SE PONE ACEITE,CUANDO ESTE CALIENTE,SE FRIE EL HUEVO.Y SE PONE EN UN PLATO,SE FRIE LA SOBRASADA. CON EL ACEITE SE METE DENTRO EL ARROZ Y COJE EL COLOR DE LA SOBRASADA.SE METE AVECREEM Y PIMIENTA,AJO Y PEREJIL. CUANDO SE HAYA COJIDO EL GUSTO A COMER.QUE ESTA RICO.RICO.RICO.

PAELLA HECHA AMIMANERA Y SABROSA

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IÑGREDIENTES ARROZ ACEITSAL PIMIENTA SAL CARNE DE POLLO CARNE MAGRA COSTILLEGA CALAMARES GUISANTES PIMIENTO TOMATE CEBOLLA Y APTAS DE CANGREJO SECORTAN TODOS LOS INGREDIENTES  Y SE SEPARAN LACARNE EN UN BOL LA VERDURA ENOTRO EL CALAMAR  YLAS PATAS DE CANGREJO JUNTO SEPONE UNA PAELLERA CON ACEITE  AL FUEGO SE SOFRIE EL CALAMAR Y LAS PATAS CUANDO ESTANSOFRITO SE SACAN LAS PATAS Y SEPONEN APARTE  SE HECHA LA CARNE Y SE SOFRIECON EL CALAMAR CUANDO LE AIAS DADO UNAS VUELTAS SE HECHA LA VERDUA Y SEDAN UNAS  VUELTAS MAS SE HECHA LA CEBOLLA Y EL TOMATE Y SEDEJA SOFRIE UNPOCOMAS  SEPONE SAL Y PIMIENTA AL GUSTO Y SE ECHA EL AGUA PARA QUE CUESA DURANTE UNOS   20 MINUTOS  SE SACA UN POCO DE CALDO POR SI NOS HACE FALTA  SE HECHA EL ARROZ  Y SI SE NECESITA MAS CALDO SE LE ECHA DEL QUE HABÍAMOS  RESERVADO Y CUANDO ESTASE COLOCAN POR ENCIMA LAS PATAS DE CANGREJO SE REPOSA UNOS MINUTOS Y ACOMER ESTA RICO RICO RICO