Coliflor gratinada a mi modo
Ingredientes. Coliflor. Patata Judías Perejil Ajo Cebolleta. Se hierve la coliflor en una cacerola con agua. Se pela las patatas en trozos pequeños y se frien con la verdura. Luego se coje la fuente de él horno se pone aceite. Se cuela la coliflor y se pone en la fuente y las patatas y verduras. En una sartén se pone aceite y una cuchara de harina se mecla y se echa leche sal y pimienta. También en la bechamel espinacas. Echa la bechamel se echa por encima de la coliflor. Y sobre esta queso rallado y ajo y perejil. Si tienes tomate frito.se puede echar unas gotas. Se pone en el horno a 180 a190 grados. Y cuando vea que esta gratinado.se saca. Y a comer. Rico.rico.rico.