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Mostrando entradas de mayo 19, 2016

LENTEJAS A MI MANERA

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INGREDIENTES LENTEJAS CARNE DE COSTILLEJA CEBOLLA TOMATE CALABACÍN ZANAHORIA PATATAS APIO ACEITE  SAL SE PONE EN LA OLLA ACEITE SE PONE LA COSTILLEJA CORTADA A TROCITOS  Y  SE SOFRIE SE LE AÑADE  TODAS LS VERDURAS Y SE SOFRIEN LAS VERDURAS CORTADAS MUY PEQUEÑITAS O SI PREFIERES  BIEN RAYADAS SE LES DA  UNAS VUELTAS Y SE AÑADE EL AGUA O CALDO Y SE DEJA HERVIR UNOS 35 MINUTOS CUANDO LA CARNE ESTA BLANDITA SE LE AÑADEN LAS LENTEJAS QUE YA LAS  HAS HECHO ANTES Y LAS AÑADES A LA OLLA Y QUE HIERVAN UNOS 10 MINUTOS TODO JUNTO CON CUIDADO QUE NO SE PEGUEN DANDO UNAS VUELTAS  Y LISTO PARA COMER  QUE ESTAN RICAS Y MUY BUENAS  RICO RICO RICO