estofado de pollo

Ingredientes.
POLLO
PATATAS
CEBOLLA
BROCOLI
PIMIENTO ROJO
CHAMPIÑONES.
PIMIENTA
AJO
PEREJIL.
ACEITE
AVECREM

SE PONE ACEITE EN UNA CAZUELA Y CUANDO ESTÁ CALIENTE SE ECHA LA CARNE QUE ESTA SALZONADO CON SAL Y AJO Y PEREJIL.Y SOFRIER UN POCO.EN OTRA CACEROLA METER EL AGUA CON EL AVECREM.
CUANDO ESTE LA CARNE UN POCO ECHA SE ECHA LA VERDURA.A  LOS POCOS MINUTOS SE ECHA LAS PATATAS PARTIDA EN TROZOS PEQUEÑAS Y SE ECHA AZAFRAM,MESCLANDOLO BIEN Y SE ECHA EL CALDO Y CUANDO ESTE LAS PATATAS BLANDAS,SE PRUEVA SI FALTA SAL SE LE ECHA UN POCO MAS.Y ESTA RICO.RICO.RICO.

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