TORTILLA DE PATATAS DE LOS JUEVES

INGREDIENTES.
PATATA
HUEVO
SAL
AJO
PEREJIL

SE PARTE LAS PATATAS Y SE ECHA SAL Y AJO Y PEREJIL.
SE PARTE EL HUEVO Y SE REVUELVE.
SE PONE UNA SARTEN CON ABUNDANTE ACEITE CUANDO ESTE CALIENTE SE ECHA LAS PATATAS,Y SE SOFRÍE Y CUANDO ESTÁN FRITAS SE SACAN Y SE METE EN EL HUEVO Y CON UN TENEDOR SE MEZCLAN.
SE SACA BASTANTE ACEITE Y SE DEJA UN POCO,SE PONE EN EL FUEGO.Y CUANDO ESTE CALIENTE SE ECHA EL HUEVO Y LAS PATATAS.
CUANDO UNA PARTE ESTE ECHA SE PONE UN PLATO Y SE LE DA LA VUELTA Y CUANDO ESTE ECHA A COMER.RICO.RICO.RICO.


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