pescado en escabeche

ingredientes.
pescado,merluza.
aceite.
judías
pimiento rojo y verde.
cebolla   
alcahofas
se parte la cebolla,y los pimientos se ponen en la cazuela con poco de aceite,cuando esta caliente se echa la cebolla y la verdura,
el pescado se le echa harina,en una sarten se echa abundante aceite y cuando este caliente se mete el pescado.
cuando este frito se mete en la cazuela con toda la verdura,y un poco de aceite,que se ha freído el pescado.y un poco de caldo y vinagre.
cuando todo haya cojido el gusto de el vinagre se apaga el fuego.
se puede comer frió o caliente.
pero esta mas bueno pasado unos días,y esta rico,rico,rico